老爹大排档蒜香排骨怎么做？蒜香排骨做法介绍

老爹大排档中的蒜香排骨必须要用排骨来做，按照惯例先在锅里下油，然后就可以放入排骨和蒜进行翻炒，最后在放入盐和葱花多炒一会儿就可以做成了。

老爹大排档蒜香排骨怎么做？

1.菜品配方：油+盐+蒜+葱花+排骨

2.具体做法：

①首先往锅里面放油，之后放入适量的蒜小火翻炒一下，炒出香味来。

②然后加入处理好的排骨，等排骨全部变色之后（炒熟），就可以进行下一步的操作了。

③之后再加入适量盐大火进行翻炒，最后加入葱花随意翻炒几下即可制作完成，制作这是一道比较简单的菜品。

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